Leporoltam a fotós háttereimet, elővettem a nyáron jó mélyen a szekrény aljára elpakolt konyhai eszközeimet és végre sütöttem, no meg fotóztam is. 🙂  Két újságot szeretek gyűjteni, ezek közül az egyik a Jamie magazin, aminek a képi világát és a papír minőségét is nagyon szeretem. A legújabb számban találtam ezt az egyszerű szederpiskóta receptet,… Tovább »

Omlós tészta gazdagon, egy réteg pudinggal, egy réteg savanyú gyümölccsel és egy réteg édes habcsókkal. Csak a tésztát kell egy kis ideig külön sütni, de a többi a rétegeket már egyszerre kell. Könnyű desszert hétvégére, délutáni nassoláshoz.   Háttérbe szorult nálam eddig a ribizli, de most annyira csalogató volt a piacon egy nagy kosárban, hogy megkívántam…. Tovább »

Nagymamám omlós, édes, könnyű linzertésztájából sütöttem most meggyes pitét.   A tésztán nincs sok minden amit el lehetne rontani, nagyon egyszerű és némi ízesítéssel még variálható is. Ízesíteni lehet, akár fahéjjal, gyömbérrel, vaníliás cukorral aromákkal, vagy reszelt citromhéjjal ahogy most én is tettem . Darált mákkal, dióval, vagy kókuszreszelékkel is adhatsz a tésztának egyedi ízt.  A meggyet pedig… Tovább »

  Jó néhányszor megsütöttem már, nagy kedvenc, főleg amikor a kertünkben roskadoznak a meggyfák és csak pár lépést kell tennem, hogy szedjek a fáról. Könnyű, 40 perc alatt elkészíthető süti, ami egyszerre fanyar a meggytől és édes a cukortól. Hozzávalók: 2 egész tojás140 g cukor 50 g vaj1,5 dl tej 1 db sütőpor 1 egész… Tovább »

  Úgy gondoltam, hogy a cseresznyéhez remek párosítás lenne a csokoládé és ha csokoládé, akkor az legyen egy tömény brownie.   Egy remek receptet találtam Ashleynél és egy kicsit átalakítva elkészítettem. Amit a következőnél másképpen csinálnék, az a tepsi mérete lenne, egy kicsit nagyobbat választanék, hogy jobban elterüljön a brownie. Most egy kb. 25×25 cm-es… Tovább »

Számtalanszor elkészítettem már ezt a finom mascarponés tiramisut. Nagy kedvenc a családban. Készíthetjük eperrel is, én most még kihasználtam, hogy volt pár szép eper itthon, így a tetejére a kakaópor alá epreket tettem. Nagyon finom lett, így egy kis savanykás ízt kapott az epertől, próbáljátok ki! 🙂 Hozzávalók:  1 csomag babapiskóta (kb. 30 darab) 3… Tovább »

Gyerekkorom egyik kedvenc süteménye volt a papagáj tészta. Ezt egy kicsit most más formában sütöttem meg újra. Nemrég vásároltam mini kuglóf formát, ráadásul szilikonból, amiben én még soha nem sütöttem. Így két újdonságot is kipróbáltam. Mind a szilikon formát, mind ezt a mini kuglófot nagyon megszerettem. Szerintem nagyon kis cukik lettek.  Ebből a mennyiségből, 12… Tovább »

Egyik kedvenc gyümölcsöm az eper, így mindenféleképpen szeretném kihasználni, hogy most szezonja van. A muffin pedig egy gyors édesség, mégis kiadós és nagyon finom.  Hozzávalók:  160 g liszt 170 g cukor 1 bögre apróra vágott eper 100 g fehércsokoládé 100 g vaj 3 egész tojás 1/2 cs. sütőpor 1 cs. vaníliás cukor Elkészítés: Az olvasztott… Tovább »

Nem csak extra gyorsan elkészül, de talán még külön bevásárolni sem kell hozzá, mert az alapanyagok szinte minden háztartásban megtalálhatóak. Az alapanyagokat egy tálban csak össze kell dolgozni és 15 perc alatt megsütni. Még nagyon arra sem kell várni, hogy kihűljön, mert langyosan, vaníliafagyival egyszerűen mennyei.  Próbáljátok ki! 🙂 Hozzávalók: 100 g vaj 100 g… Tovább »

Most, hogy beköszöntött május közepén az ősz, mi az ami megmelegíti a kis lelkünket? A csokoládé, de nem szimplán egy tábla csokoládé, hanem egy csupa csokis csoda. Szerintem! 🙂 Most is a pinterest oldalán kaptam ihletet, számtalan, oreos desszertet kínálnak.  Este,15 perc alatt el lehet készíteni, éjjel a hűtőszekrényben jól összeáll és másnap az ebéd… Tovább »