Hozzávalók: a tésztához, 165g liszt 55g porcukor 100g vaj 50g darált mogyoró (pörkölt és sótlan, én az Aldiban találtam előre ledaráltat is) 3db tojássárgája  a krémhez, 1 csomag vaníliás pudingpor 300ml tej 200ml habtejszín 5ek porcukor 400g málna 2ek étkezési keményítő a tetejére, 3db tojásfehérje 100g porcukor 1ek étkezési keményítő Elkészítés: Először a tészta hozzávalóit… Tovább »

Eddig nagyon jól viseltem a szürke téli napokat, de a tegnapi időjárás miatti kényszerpihenő kicsit megviselt. Ma reggel azt éreztem, hogy újra színeket szeretnék látni magam körül. Ezért is örültem meg amikor reggel megláttam ezt a tulipáncsokrot. Nem volt kérdés, hogy haza jön-e velem… és ha már tulipán, akkor úgy gondoltam adjunk még egy pofont… Tovább »

Ebben a hideg téli időben igazán lelket melengető egy kis tavaszt varázsolni a lakásba, még ha az egy pite formájában jelenik is meg. Gyönyörű fagyasztott málnát sikerült vennem az Aldiban, így nem volt kérdés, hogy valamilyen süti készüljön belőle. Igazi kedvenc itthon a hosszúkás piteformám, a kivehető aljával, nem gondolkoztam sokáig, hogy kerek vagy hosszúkás… Tovább »

Nagyon szeretem a gyors süteményeket, a kekszes, sütés nélküli édességeket. Mostanában rákaptam a kakaós keksz alapra, mert nagyon jól párosítható a bogyós gyümölcsökkel és a mascarponéval. Édes íznek pedig pici cukrot és fehér csokit használtam. A sütemény tetejére a mintát pedig több fotón és videón láttam már, így gondoltam, hogy kipróbálom. Még tökéletesíteni kell, mert… Tovább »