Annyira élvezem, hogy ha kilépek a házból már nem fázom annyira és tavasz illat van a levegőben, ezért is gondoltam rá, hogy valami igazán friss, tavaszias süteményt kellene sütnöm. Addig-addig gondolkodtam a dolgon, amíg megalkottam ezt a késő őszi hangulatot, mondhatni inkább karácsonyi sütit, mint tavaszköszöntőt. De sebaj, így is le fog csúszni, mert nagyon… Tovább »

Szerintem nincsen olyan magyar család ahol karácsonykor ne került volna zserbó az asztalra, amit egy rég megszokott recept szerint készített el a nagymama vagy anyuka, és egyik ismerős zserbója sem versenyezhetett vele.   Én amióta az eszemet tudom a karácsonyokat két dolog miatt vártam, az egyik az ajándékok voltak, a másik pedig a nagymami zserbója… Tovább »

Itt az ősz, hullanak a diók a fáról, mi mást is lehetne ilyenkor sütni, mint egy jó kis diós süteményt?! Meg van bolondítva egy kis sárgabarack lekvárral és egy habkoronával. Egyszerű elkészíteni, némileg gyors is.  Hozzávalók: a linzerhez, 0,5 dl tej 1 tojássárgája 100 g porcukor 300 g finomliszt 200 g vaj a diós töltelékhez,… Tovább »

  Karácsony nem múlhat el diós hókifli nélkül.   Férj kedvenc süteménye, így amikor összeházasodtunk, férj mellé kaptam pár receptet is anyósomtól, hogy mivel lehet nála bármit elérni… Így minden november végén meg kell sütnöm a névnapjára, aztán karácsonykor ismét, mert ahogy írtam, nem múlhat el az ünnep nélküle. A nagy mázlim az, hogy nagyon… Tovább »

Többször is olvashattátok, hogy a nagymamám saját receptjéből vagy összegyűjtött receptjeiből sütök. És még fogtok is… Azt hiszem azon szerencsések közé tartozom akiknek a nagymamamája az az igazi, békebeli, állandóan a konyhában tüsténkedő mamika. Szerencsénkre még mindig közöttünk van és bár most már csak néha-néha süt valamit, mindig nagy szeretettel és persze (csak jó szándékból)… Tovább »

Igazából nem is tudom, hogy ez a recept miért nem került még fel ide, hiszen nagyon sokszor megsütöm. Bevallom, imádok reggelire valami édes pékárút enni (tudom, nem egészséges) de sokszor elcsábulok. Van amikor ez a kuglóf kerül a reggeli asztalra. Tulajdonképpen nagyon egyszerűen össze lehet állítani, olyan egyszerű mint egy muffin, sőt itt nem kell… Tovább »

Imádom nagymamám zserbóját aminek bevallom őszintén még nem mertem soha nekiállni megsütni. Nagymamám csak karácsonykor készíti el, így erősen érik bennem az elhatározás, hogy megpróbálom elkészíteni. A receptek nézegetése közben aztán rábukkantam erre a csodára, ami egyszerű és sütés nélkül készíthető és zserbó ízű. Persze nem olyan mint a 82 éves nagymamimé, de egyenlőre ez… Tovább »