Jó néhányszor megsütöttem már, nagy kedvenc, főleg amikor a kertünkben roskadoznak a meggyfák és csak pár lépést kell tennem, hogy szedjek a fáról. Könnyű, 40 perc alatt elkészíthető süti, ami egyszerre fanyar a meggytől és édes a cukortól. Hozzávalók: 2 egész tojás140 g cukor 50 g vaj1,5 dl tej 1 db sütőpor 1 egész… Tovább »

Hétfőnként inspiráló vendégbloggerek írásit és fotóit láthatjátok. Új sorozat van születőben, amiben szeretném bemutatni nektek, hogyan fotóznak a bloggerek. Miért is fontos ez nekem? Egyrészt azért, mert fotósként fontos számomra a vizualitás, másrészt azért, mert rá kellett jönnöm, hogy sok kérdés merül fel bennetek fotózás közben. Így szeretnék adni egy kis ösztönzést, hogy mások ezt… Tovább »

  Úgy gondoltam, hogy a cseresznyéhez remek párosítás lenne a csokoládé és ha csokoládé, akkor az legyen egy tömény brownie.   Egy remek receptet találtam Ashleynél és egy kicsit átalakítva elkészítettem. Amit a következőnél másképpen csinálnék, az a tepsi mérete lenne, egy kicsit nagyobbat választanék, hogy jobban elterüljön a brownie. Most egy kb. 25×25 cm-es… Tovább »

Hétfőnként inspiráló vendégbloggerek írásit és fotóit láthatjátok. Új sorozat van születőben, amiben szeretném bemutatni nektek, hogyan fotóznak a bloggerek. Miért is fontos ez nekem? Egyrészt azért, mert fotósként fontos számomra a vizualitás, másrészt azért, mert rá kellett jönnöm, hogy sok kérdés merül fel bennetek fotózás közben. Így szeretnék adni egy kis ösztönzést, hogy mások ezt… Tovább »

  Az eperszezont felváltotta a cseresznye, és mivel a kertünkben rengeteg van, így elkezdtem recepteket böngészni, hogy mi is készüljön belőle. Már foglalkoztatott a clafoutis gondolata, hiszen elég sok helyen rám köszönt mostanában.   Mivel ez a sütemény a franciák nagy klasszikusa, így előkerestem a francia szakácskönyvemben, hogyan is kell készíteni. Egy kicsit a mandulaaromával… Tovább »

Számtalanszor elkészítettem már ezt a finom mascarponés tiramisut. Nagy kedvenc a családban. Készíthetjük eperrel is, én most még kihasználtam, hogy volt pár szép eper itthon, így a tetejére a kakaópor alá epreket tettem. Nagyon finom lett, így egy kis savanykás ízt kapott az epertől, próbáljátok ki! 🙂 Hozzávalók:  1 csomag babapiskóta (kb. 30 darab) 3… Tovább »

Hétfőnként inspiráló vendégbloggerek írásit és fotóit láthatjátok. Új sorozat van születőben, amiben szeretném bemutatni nektek, hogyan fotóznak a bloggerek. Miért is fontos ez nekem? Egyrészt azért, mert fotósként fontos számomra a vizualitás, másrészt azért, mert rá kellett jönnöm, hogy sok kérdés merül fel bennetek fotózás közben. Így szeretnék adni egy kis ösztönzést, hogy mások ezt… Tovább »

Gyerekkorom egyik kedvenc süteménye volt a papagáj tészta. Ezt egy kicsit most más formában sütöttem meg újra. Nemrég vásároltam mini kuglóf formát, ráadásul szilikonból, amiben én még soha nem sütöttem. Így két újdonságot is kipróbáltam. Mind a szilikon formát, mind ezt a mini kuglófot nagyon megszerettem. Szerintem nagyon kis cukik lettek.  Ebből a mennyiségből, 12… Tovább »

A napokban nagyon megtisztelő felkérést kaptam a kedvenc háttereimet forgalmazó cégtől, a fotohatterek.hu-tól.   Az újonnan indult bloginterjú rovatukban kérdeztek a sütésről, fotózásról. Ha egy kicsit többet is szeretnétek megtudni rólam, kattintsatok a következő képre és olvassátok el a cikket:  ... Tovább »