1.0sutisdobozoomhttps://sutisdobozom.cafeblog.huszebényi évahttps://sutisdobozom.cafeblog.hu/author/vica77/<p><a href="https://sutisdobozom.cafeblog.hu/files/2019/06/001.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-1437" src="https://sutisdobozom.cafeblog.hu/files/2019/06/001-600x449.jpg" alt="" width="600" height="449" /></a></p> <p>Nem igazán reméltem, hogy a májusi hideg és nagy esőzések ellenére jó lesz az idei cseresznye termés, de tévedtem. Bár a roskadozó fán sajnos, csak minden második cseresznye volt ép, és szép, azért így is sikerült pár kosárral szedni. A lekvár főzés mellett, készítettem egy gyors pitét is, amihez egy kis darált mogyorót is használtam, de ezt el lehet hagyni, vagy akár mandulával is helyettesíthetjük. </p> <p><a href="https://sutisdobozom.cafeblog.hu/files/2019/06/IMG_2617.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-1442" src="https://sutisdobozom.cafeblog.hu/files/2019/06/IMG_2617-600x400.jpg" alt="" width="600" height="400" /></a></p> <p><a href="https://sutisdobozom.cafeblog.hu/files/2019/06/002.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-1438" src="https://sutisdobozom.cafeblog.hu/files/2019/06/002-600x449.jpg" alt="" width="600" height="449" /></a></p> <p> </p> <p><strong>Hozzávalók: </strong></p> <p><em>a tésztához,</em></p> <p>300g liszt (BL55)</p> <p>200g puha vaj</p> <p>100g cukor</p> <p>50g darált mogyoró</p> <p>3-4 ek tej</p> <p>1 tojássárgája </p> <p><em>a töltelékhez,</em></p> <p>500g magozott cseresznye</p> <p>50g darált mogyoró</p> <p>1 ek étkezési keményítő</p> <p>35-40g nádcukor</p> <p>1cs vaníliáscukor</p> <p>a tészta lekenéséhez a végén 1 egész tojás</p> <p><a href="https://sutisdobozom.cafeblog.hu/files/2019/06/fb2610.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-1441" src="https://sutisdobozom.cafeblog.hu/files/2019/06/fb2610-400x600.jpg" alt="" width="400" height="600" /></a></p> <p><strong>Elkészítés:</strong></p> <p>A tésztát egy órára a hűtőbe kell tenni, ezért először azt készítem el. Mivel ez egy egyszerű linzertészta, sok mindent nem kell bonyolítani, a hozzávalókat egy tálban összekeverjük, tésztát gyúrunk belőle és 1 órára a hűtőbe tesszük. </p> <p>Addig megmossuk, kimagozzuk és félbevágjuk a cseresznyéket. Összekeverjük a cukorral, vaníliáscukorral és az étkezési keményítővel. </p> <p>A tésztát kettévesszük és 2 korongot nyújtunk belőle. Az egyiket a kivajazott piteforma aljába teszem, úgy, hogy a széleit is körbe kibélelem vele. Megszórom a darált mogyoróval és ráöntöm a cseresznyét. A másik tésztát a tetejére fordítom, körbe jól lenyomkodom, pár helyen bevagdosom egy késsel és a felvert tojással megkenem. A 180 fokra előmelegített sütőbe teszem 25-30 percre. </p> <p>A kész és kihűlt, a tetejét megszóróm egy kis porcukorral.</p> <p><a href="https://sutisdobozom.cafeblog.hu/files/2019/06/003.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-1439" src="https://sutisdobozom.cafeblog.hu/files/2019/06/003-600x449.jpg" alt="" width="600" height="449" /></a></p> <p><a href="https://sutisdobozom.cafeblog.hu/files/2019/06/004.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-1440" src="https://sutisdobozom.cafeblog.hu/files/2019/06/004-600x449.jpg" alt="" width="600" height="449" /></a></p> <p> </p> <p>Jó étvágyat!</p> <p>Fotózáshoz a <a title="" href="http://www.fotohatterek.hu/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Fotohatterek.hu</a> hátterét használtam.</p> <p> </p> <p> </p> <p> </p> <p> </p> <p> </p> <p> </p>richhttps://sutisdobozom.cafeblog.hu/files/2019/06/IMG_2621-150x150.jpg150150