1.0sutisdobozoomhttps://sutisdobozom.cafeblog.huszebényi évahttps://sutisdobozom.cafeblog.hu/author/vica77/<p><a href="https://sutisdobozom.cafeblog.hu/files/2017/04/IMG_3138.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-1139" src="https://sutisdobozom.cafeblog.hu/files/2017/04/IMG_3138-600x400.jpg" alt="" width="600" height="400" /></a></p> <p>Csak azt sajnálom, hogy az illatát nem érzitek, de ha elkészítitek akkor ti is részesültök ebből a mennyei illatból.</p> <p><strong>Hozzávalók:</strong></p> <p><em>A tésztához,</em></p> <p>460 g liszt</p> <p>2 tk instant élesztőpor</p> <p>40 g cukor</p> <p>1/2 tk só</p> <p>1 egész tojás</p> <p>1/4 csésze víz</p> <p>3/4 cs tej</p> <p>70 g vaj</p> <p><em>a töltelékhez,</em></p> <p>1/3 üveg eperlekvár</p> <p>2 tk fahéj</p> <p>1 ek cukor</p> <p>1 marék eper</p> <p><em>citromos öntethez,</em></p> <p>125 g krémsajt (én mascarponét használtam)</p> <p>100 ml tejszínhab</p> <p>2 ek citromlé</p> <p>2 ek cukor</p> <p><a href="https://sutisdobozom.cafeblog.hu/files/2017/04/IMG_3109.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-1146" src="https://sutisdobozom.cafeblog.hu/files/2017/04/IMG_3109-400x600.jpg" alt="" width="400" height="600" /></a></p> <p><a href="https://sutisdobozom.cafeblog.hu/files/2017/04/IMG_3118.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-1143" src="https://sutisdobozom.cafeblog.hu/files/2017/04/IMG_3118-400x600.jpg" alt="" width="400" height="600" /></a></p> <p><strong>Elkészítés:</strong></p> <p>A liszthez adjuk hozzá az élesztőt, a cukrot és a sót. A vajat olvasszuk meg, a tejet langyosítsuk meg és ezeket is adjuk a tésztához. Jöhet a tojás és a víz. Dagasszuk össze és 10 percig pihentessük. Addig vágjuk fel az epreket apró kockákra és keverjük össze a fahéjjal és a cukorral. </p> <p><a href="https://sutisdobozom.cafeblog.hu/files/2017/04/IMG_3135.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-1140" src="https://sutisdobozom.cafeblog.hu/files/2017/04/IMG_3135-400x600.jpg" alt="" width="400" height="600" /></a></p> <p>Egy kisebb (kb.30x30-as) tepsit kenjünk ki vajjal és szórjuk meg liszttel, így nem fog beleragadni a tészta. A kicsit pihentetett tésztát nyújtsuk ki téglalap alakúra, pár mm vastagságban. Kenjük meg lekvárral a széleit kihagyva (én kb. 10-10 cm-től a szélétől már nem kentem meg. Szórjuk meg az apróra vágott eperrel. Göngyöljük fel és vágjunk 9 egyforma karikát, ezek lesznek a csigák. Lehet, hogy kicsúsznak az eprek, én így jártam, de a tepsiben vissza tudjuk dugdosni őket. Pihentessük itt is 30 percet, utána 190 fokos sütőben süssük 30 percig. </p> <p><a href="https://sutisdobozom.cafeblog.hu/files/2017/04/IMG_3112.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-1145" src="https://sutisdobozom.cafeblog.hu/files/2017/04/IMG_3112-600x400.jpg" alt="" width="600" height="400" /></a></p> <p><a href="https://sutisdobozom.cafeblog.hu/files/2017/04/IMG_3121.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-1142" src="https://sutisdobozom.cafeblog.hu/files/2017/04/IMG_3121-600x400.jpg" alt="" width="600" height="400" /></a></p> <p>Amíg sül a csiga, készítsük el az öntetet amihez csak a hozzávalókat robotgéppel össze kell keverni. </p> <p>Ha megsült, kicsit pihentessük és langyosan, megcsorgatva a citromos öntettel együk meg.</p> <p>Jó étvágyat!</p> <p>Fotózáshoz a <a href="http://www.fotohatterek.hu/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Fotohatterek.hu</a> hátterét használtam.</p> <p><a href="https://sutisdobozom.cafeblog.hu/files/2017/04/IMG_3118.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-1143" src="https://sutisdobozom.cafeblog.hu/files/2017/04/IMG_3118-400x600.jpg" alt="" width="400" height="600" /></a></p> <p><a href="https://sutisdobozom.cafeblog.hu/files/2017/04/IMG_3130.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-1141" src="https://sutisdobozom.cafeblog.hu/files/2017/04/IMG_3130-400x600.jpg" alt="" width="400" height="600" /></a></p> <p> </p> <p> </p>richhttps://sutisdobozom.cafeblog.hu/files/2017/04/IMG_3112-150x150.jpg150150