{"version":"1.0","provider_name":"sutisdobozoom","provider_url":"https:\/\/sutisdobozom.cafeblog.hu","author_name":"szeb\u00e9nyi \u00e9va","author_url":"https:\/\/sutisdobozom.cafeblog.hu\/author\/vica77\/","title":"Habos m\u00e1ln\u00e1s pite","html":"

\"\"<\/a><\/p>\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/strong><\/p>\r\n

a t\u00e9szt\u00e1hoz,<\/em><\/p>\r\n

165g liszt<\/p>\r\n

55g porcukor<\/p>\r\n

100g vaj<\/p>\r\n

50g dar\u00e1lt mogyor\u00f3 (p\u00f6rk\u00f6lt \u00e9s s\u00f3tlan, \u00e9n az Aldiban tal\u00e1ltam el\u0151re ledar\u00e1ltat is)<\/p>\r\n

3db toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1ja\u00a0<\/p>\r\n

a kr\u00e9mhez,<\/em><\/p>\r\n

1 csomag van\u00edli\u00e1s pudingpor<\/p>\r\n

300ml tej<\/p>\r\n

200ml habtejsz\u00edn<\/p>\r\n

5ek porcukor<\/p>\r\n

400g m\u00e1lna<\/p>\r\n

2ek \u00e9tkez\u00e9si kem\u00e9ny\u00edt\u0151<\/p>\r\n

a tetej\u00e9re,<\/em><\/p>\r\n

3db toj\u00e1sfeh\u00e9rje<\/p>\r\n

100g porcukor<\/p>\r\n

1ek \u00e9tkez\u00e9si kem\u00e9ny\u00edt\u0151<\/p>\r\n

\"\"<\/a><\/p>\r\n

\"\"<\/a><\/p>\r\n

Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/strong><\/p>\r\n

El\u0151sz\u00f6r a t\u00e9szta hozz\u00e1val\u00f3it kell \u00f6sszegy\u00farni mert 1 \u00f3r\u00e1ra a h\u0171t\u0151be teszem pihenni. A sz\u00e1raz hozz\u00e1val\u00f3khoz hozz\u00e1morzsolom a kock\u00e1ra v\u00e1gott szobah\u0151m\u00e9rs\u00e9klet\u0171 vajat \u00e9s a toj\u00e1sok s\u00e1rg\u00e1j\u00e1val t\u00e9szt\u00e1t gy\u00farok bel\u0151le. Egy kis gomb\u00f3cot form\u00e1lok \u00e9s h\u0171t\u0151be teszem egy \u00f3r\u00e1ra. Am\u00edg h\u0171l a t\u00e9szta, addig a kr\u00e9met megf\u0151z\u00f6m. A pudingport, cukrot \u00f6sszekeverem egy t\u00e1lban \u00e9s egy kev\u00e9s tejjel csom\u00f3mentesre keverem. A marad\u00e9k tejet felteszem f\u0151ni \u00e9s amikor m\u00e1r forr, hozz\u00e1\u00f6nt\u00f6m a habtejsz\u00ednt, pudingport \u00e9s p\u00e1r perc alatt s\u0171r\u0171re f\u0151z\u00f6m. F\u00e9lreteszem \u00e9s hagyom h\u0171lni.\u00a0<\/p>\r\n

A t\u00e9szt\u00e1t kiveszem a h\u0171t\u0151b\u0151l \u00e9s korongot ny\u00fajtok bel\u0151le. Egy 24 cm-es piteform\u00e1t kivajazok \u00e9s beleteszem a t\u00e9szt\u00e1t \u00fagy, hogy a piteforma oldal\u00e1ra is ker\u00fclj\u00f6n. Megszurk\u00e1lom p\u00e1r helyen vill\u00e1val \u00e9s vaks\u00fct\u00e9ssel, az el\u0151re bemeleg\u00edtett 190 fokos s\u00fct\u0151ben 10 percig s\u00fct\u00f6m, majd kiveszem a vaks\u00fct\u00e9shez haszn\u00e1lt s\u00fct\u0151pap\u00edrt \u00e9s babokat \u00e9s m\u00e9g 1-2 percig s\u00fct\u00f6m n\u00e9lk\u00fcle is a t\u00e9szt\u00e1t.\u00a0<\/p>\r\n

Am\u00edg a t\u00e9szta s\u00fcl, addig a m\u00e1ln\u00e1t megmosom, \u00f6sszet\u00f6r\u00f6m egy vill\u00e1val \u00e9s lesz\u0171r\u00f6m, hogy a m\u00e1lna leve ne \u00e1ztassa majd el a t\u00e9szt\u00e1t. Az \u00edgy lesz\u0171rt m\u00e1ln\u00e1t \u00f6sszekeverem a kem\u00e9ny\u00edt\u0151vel (\u00edzl\u00e9s szerint ha egy kicsit \u00e9desebb \u00edzt szeretn\u00e9nk, tehet\u00fcnk hozz\u00e1 1-2 ek. porcukrot is).<\/p>\r\n

A toj\u00e1sfeh\u00e9rj\u00e9kb\u0151l a cukorral \u00e9s a kem\u00e9ny\u00edt\u0151vel kem\u00e9ny habot verek.<\/p>\r\n

J\u00f6het a s\u00fctem\u00e9ny \u00f6sszerak\u00e1sa. A t\u00e9szt\u00e1ra r\u00e1kanalazom a pudingot, majd erre ker\u00fcl a m\u00e1lnavel\u0151 \u00e9s ennek a tetej\u00e9re a toj\u00e1sfeh\u00e9rjehab. Tegy\u00fck be a 170 fokra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151be 25 percre. Ha kih\u0171lt, a habot dekor\u00e1lhatjuk m\u00e9g p\u00e1r szem m\u00e1ln\u00e1val.<\/p>\r\n

J\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat!<\/p>\r\n

\"\"<\/a><\/p>\r\n

\"\"<\/a><\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

 <\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/sutisdobozom.cafeblog.hu\/files\/2019\/04\/003-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}