{"version":"1.0","provider_name":"sutisdobozoom","provider_url":"https:\/\/sutisdobozom.cafeblog.hu","author_name":"szeb\u00e9nyi \u00e9va","author_url":"https:\/\/sutisdobozom.cafeblog.hu\/author\/vica77\/","title":"Citromkr\u00e9mes linzer","html":"

\"\"<\/a><\/p>\r\n

Linzert \u00e9s lekv\u00e1ros linzert m\u00e1r biztosan mindenki s\u00fct\u00f6tt, enni biztosan mindenki evett. De citromkr\u00e9mes linzert tal\u00e1n kevesebben, pedig nagyon j\u00f3 p\u00e1ros\u00edt\u00e1s, mert a l\u00e1gy \u00e9s \u00e9des linzert\u00e9szt\u00e1ba, isteni finom a fanyar citromkr\u00e9m.<\/p>\r\n

\"\"<\/a><\/p>\r\n

\"\"<\/a><\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/strong>\u00a0\u00a0<\/p>\r\n

a t\u00e9szt\u00e1hoz,<\/em>\u00a0<\/p>\r\n

50 ml tej\u00a0<\/p>\r\n

1 toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1ja<\/p>\r\n

100 g porcukor<\/p>\r\n

300 g finomliszt<\/p>\r\n

200 g vaj<\/p>\r\n

a citromkr\u00e9mhez,<\/em><\/p>\r\n

2 db citrom<\/p>\r\n

2 eg\u00e9sz toj\u00e1s<\/p>\r\n

100 g cukor<\/p>\r\n

100 g vaj<\/p>\r\n

1 tk \u00e9tkez\u00e9si kem\u00e9ny\u00edt\u0151<\/p>\r\n

\"\"<\/a><\/p>\r\n

\"\"<\/a><\/p>\r\n

\"\"<\/a><\/p>\r\n

Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/strong><\/p>\r\n

A t\u00e9szt\u00e1hoz a vajat kivessz\u00fck a h\u0171t\u0151b\u0151l, hogy l\u00e1gy, szobah\u0151m\u00e9rs\u00e9klet\u0171 vajjal tudjunk dolgozni. A lisztet, toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1j\u00e1t, a cukrot \u00e9s a tejet egy t\u00e1lba \u00f6sszekeverem \u00e9s hozz\u00e1adom a puha vajat. T\u00e9szt\u00e1t gy\u00farok bel\u0151le \u00e9s legal\u00e1bb f\u00e9l \u00f3r\u00e1ra a k\u00e9sz t\u00e9szt\u00e1t lefedve h\u0171t\u0151be teszem. Am\u00edg \u00f6ssze\u00e1ll a t\u00e9szta, addig \u00f6sszekeverem a citromkr\u00e9met.\u00a0<\/p>\r\n

A citromokat megmosom \u00e9s kifacsarom a lev\u00e9t. A vajat megolvasztom \u00e9s habosra keverem a cukorral. A toj\u00e1sokat felverem \u00e9s a vajas massz\u00e1hoz keverem, bele\u00f6nt\u00f6m a citromlevet \u00e9s a kem\u00e9ny\u00edt\u0151t. Lass\u00fa t\u0171z\u00f6n, folyamatos keverget\u00e9s mellett bes\u0171r\u0171s\u00edtem. Ha elk\u00e9sz\u00fclt, akkor hagyom kih\u0171lni, addig megform\u00e1zom a linzert\u00e9szt\u00e1t.\u00a0<\/p>\r\n

A h\u0171t\u0151b\u0151l kiveszem a t\u00e9szta massz\u00e1t \u00e9s lisztezett gy\u00far\u00f3deszk\u00e1n j\u00f3 v\u00e9konyra kiny\u00fajtom. B\u00e1rmilyen form\u00e1t lehet bel\u0151le kisz\u00farni, \u00e9n most a hagyom\u00e1nyos kerek form\u00e1t v\u00e1lasztottam, kis lyukkal a k\u00f6zep\u00e9n. Miut\u00e1n kisz\u00fartam \u0151ket, s\u00fct\u0151pap\u00edrral kib\u00e9lelt tepsibe teszem \u00e9s 180 fokos s\u00fct\u0151ben kb. 8-10 perc alatt megs\u00fct\u00f6m \u0151ket. Akkor j\u00f3, ha az alja m\u00e1r picit aranybarn\u00e1ra s\u00fclt, m\u00e9g akkor is a tetej\u00e9t puh\u00e1nak \u00e9s vil\u00e1gosnak l\u00e1tjuk, mert ha kivessz\u00fck a s\u00fct\u0151b\u0151l \u00e9s megh\u0171l, nagyon porhany\u00f3s lesz.<\/p>\r\n

Miut\u00e1n kih\u0171t a kr\u00e9m \u00e9s a t\u00e9szta is, akkor \u00f6sszep\u00e1ros\u00edtom a linzereket \u00e9s a citromkr\u00e9mmel \u00f6sszeragasztom.\u00a0<\/p>\r\n

J\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat!<\/p>\r\n

Fot\u00f3z\u00e1shoz a\u00a0Fotohatterek.hu<\/a>\u00a0h\u00e1tter\u00e9t haszn\u00e1ltam.<\/p>\r\n

\"\"<\/a><\/p>\r\n

 <\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/sutisdobozom.cafeblog.hu\/files\/2018\/12\/IMG_6519-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}