{"version":"1.0","provider_name":"sutisdobozoom","provider_url":"https:\/\/sutisdobozom.cafeblog.hu","author_name":"szeb\u00e9nyi \u00e9va","author_url":"https:\/\/sutisdobozom.cafeblog.hu\/author\/vica77\/","title":"Narancsos muffin","html":"

\"\"<\/a><\/p>\r\n

\"\"<\/a><\/p>\r\n

Ha igaz\u00e1n gyors desszertet szeretn\u00e9k s\u00fctni, akkor vagy a madeleine vagy a muffin s\u00fct\u0151form\u00e1t veszem el\u0151. Az alaprecept amit itt<\/a> is olvashattok, t\u00e9nyleg egy csom\u00f3 mindennel vari\u00e1lhat\u00f3. Jelen esetben naranccsal vari\u00e1ltam. (bio naranccsal, mert a h\u00e9j\u00e1t is a s\u00fctibe tettem).<\/p>\r\n

\"\"<\/a><\/p>\r\n

\"\"<\/a><\/p>\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/strong><\/div>\r\n
250 g liszt<\/div>\r\n
3 tk s\u00fct\u0151por<\/div>\r\n
1\/2 tk s\u00f3<\/div>\r\n
105 g cukor<\/div>\r\n
1 toj\u00e1s<\/div>\r\n
2 dl tej<\/div>\r\n
0,6 dl olaj<\/div>\r\n
3 ev\u0151kan\u00e1l narancsl\u00e9<\/div>\r\n
1 narancs reszelt h\u00e9ja<\/div>\r\n
1 narancs a d\u00edsz\u00edt\u00e9shez<\/div>\r\n
\"\"<\/a><\/div>\r\n
\"\"<\/a><\/div>\r\n
\"\"<\/a><\/div>\r\n
\u00a0<\/div>\r\n
\r\n
Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/strong><\/div>\r\n
El\u0151meleg\u00edtettem a s\u00fct\u0151t 175 fokra.\u00a0<\/div>\r\n
Egy t\u00e1lba szit\u00e1lom a lisztet, a s\u00f3t \u00e9s a s\u00fct\u0151port. Egy m\u00e1sik t\u00e1lban elkeverem a tejet, a toj\u00e1st \u00e9s a cukrot, majd ut\u00e1na hozz\u00e1 adom az olajat, ezt is elkevertem. Hozz\u00e1\u00f6nt\u00f6m a nedves hozz\u00e1val\u00f3kat a sz\u00e1razakhoz, \u00e9s elkeverem, am\u00edg \u00f6ssze nem \u00e1ll s\u0171r\u0171 t\u00e9szt\u00e1v\u00e1. A narancsl\u00e9t \u00e9s a narancs h\u00e9j\u00e1t m\u00e9g hozz\u00e1 teszem \u00e9s ezt is j\u00f3l elkeverem. Kivajazom egy muffin s\u00fct\u0151forma tetej\u00e9t \u2013 erre az\u00e9rt van sz\u00fcks\u00e9g, hogy a megemelked\u0151 muffinokat k\u00f6nnyen ki lehessen venni, ezt nemr\u00e9g olvastam. :) Beleteszem a form\u00e1ba a muffins\u00fct\u0151 pap\u00edrokat. Belekanalazom a t\u00e9szt\u00e1t, kb. a 3\/4-ig \u00e9s a tetej\u00e9t d\u00edsz\u00edtem naranccsal. \u00c9n egy kisebb narancsot karik\u00e1kra v\u00e1gtam, majd ezt negyedeltem, \u00edgy ker\u00fcltek a muffinok tetej\u00e9re. Ebb\u0151l a mennyis\u00e9gb\u0151l 12 darab norm\u00e1l m\u00e9ret\u0171 (7 cm-es) muffin lesz. 25 percig s\u00fct\u00f6m.<\/div>\r\n