{"version":"1.0","provider_name":"sutisdobozoom","provider_url":"https:\/\/sutisdobozom.cafeblog.hu","author_name":"szeb\u00e9nyi \u00e9va","author_url":"https:\/\/sutisdobozom.cafeblog.hu\/author\/vica77\/","title":"M\u00e1ln\u00e1s, van\u00edliakr\u00e9mes pite","html":"

\"6794\"<\/a><\/p>\r\n

Ebben a hideg t\u00e9li id\u0151ben igaz\u00e1n lelket melenget\u0151 egy kis tavaszt var\u00e1zsolni a lak\u00e1sba, m\u00e9g ha az egy pite form\u00e1j\u00e1ban jelenik is meg. Gy\u00f6ny\u00f6r\u0171 fagyasztott m\u00e1ln\u00e1t siker\u00fclt vennem az Aldiban, \u00edgy nem volt k\u00e9rd\u00e9s, hogy valamilyen s\u00fcti k\u00e9sz\u00fclj\u00f6n bel\u0151le. Igazi kedvenc itthon a hossz\u00fak\u00e1s piteform\u00e1m, a kivehet\u0151 alj\u00e1val, nem gondolkoztam sok\u00e1ig, hogy kerek vagy hossz\u00fak\u00e1s legyen a s\u00fcti. Most kipr\u00f3b\u00e1ltam, hogy semmilyen zsirad\u00e9kkal sem kentem meg az alj\u00e1t \u00e9s \u00edgy is sz\u00e9pen kij\u00f6tt a s\u00fct\u00e9s ut\u00e1n a pite. M\u00e9g egy plusz pont a form\u00e1nak.<\/p>\r\n

\"6771\"<\/a><\/p>\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/strong><\/p>\r\n

a t\u00e9szt\u00e1hoz,<\/em><\/p>\r\n

225 g liszt<\/p>\r\n

150 g szobah\u0151m\u00e9rs\u00e9klet\u0171 vaj<\/p>\r\n

100 g porcukor<\/p>\r\n

a t\u00f6ltel\u00e9khez,\u00a0<\/em><\/p>\r\n

4 toj\u00e1s s\u00e1rg\u00e1ja<\/p>\r\n

200 ml tej<\/p>\r\n

200 ml habtejsz\u00edn<\/p>\r\n

100 g porcukor<\/p>\r\n

1 tk van\u00edliakivonat<\/p>\r\n

40 g liszt<\/p>\r\n

250 g m\u00e1lna<\/p>\r\n

100 g apr\u00f3ra v\u00e1gott mandula<\/p>\r\n

1 ek porcukor<\/p>\r\n

\"6781\"<\/a><\/p>\r\n

Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/strong><\/p>\r\n

El\u0151sz\u00f6r a van\u00edliakr\u00e9met k\u00e9sz\u00edtem el, hogy egy picit h\u0171lni tudjon. A toj\u00e1sok s\u00e1rg\u00e1j\u00e1t a porcukorral \u00e9s a tej fel\u00e9vel habosra keverem. Hozz\u00e1keverem a lisztet \u00e9s a van\u00edliakivonatot. A marad\u00e9k tejet a habtejsz\u00ednnel felforralom \u00e9s hozz\u00e1\u00f6nt\u00f6m a toj\u00e1sos kever\u00e9ket, majd lass\u00fa t\u0171z\u00f6n addig f\u0151z\u00f6m (k\u00f6zben folyamatosan keverem) am\u00edg s\u0171r\u0171 nem lesz. Ha elk\u00e9sz\u00fclt pihentetem, addig \u00f6sszegy\u00farom a t\u00e9szt\u00e1t, amihez nem kell t\u00fal sok minden. A lisztet a cukorral \u00e9s a puha vajjal \u00f6sszegy\u00farom. A t\u00e9szta 3\/4-t a s\u00fct\u0151forma alj\u00e1ba nyomkodom, majd a mandul\u00e1t a t\u00e9szt\u00e1ra sz\u00f3r\u00f3m. Erre kenem r\u00e1 a van\u00edliakr\u00e9met. A m\u00e1ln\u00e1t \u00f6sszekeverem az egy ev\u0151kan\u00e1l porcukorral \u00e9s lecsepegtetem. (Fontos, hogy ne tegy\u00fck a m\u00e1lna lev\u00e9t a t\u00e9szt\u00e1ra, mert el\u00e1zik t\u0151le.) A lecsepegtetett m\u00e1ln\u00e1t a kr\u00e9mre teszem, majd a marad\u00e9k t\u00e9szt\u00e1t r\u00e1reszelem.<\/p>\r\n

\"6796\"<\/a><\/p>\r\n

180 fokra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben 35 percig s\u00fct\u00f6m (aranybarna legyen a tetej\u00e9n a t\u00e9szta). Ha Megs\u00fclt hagyom kih\u0171lni, \u00e9s addig is \u00e9lvezem a mennyi m\u00e1lna \u00e9s van\u00edlia \u00e9des illat\u00e1t a lak\u00e1sban.<\/p>\r\n

J\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat!\u00a0<\/p>\r\n

\"6803\"<\/a><\/p>\r\n

Fot\u00f3z\u00e1shoz a Fotohatterek.hu<\/a> h\u00e1tter\u00e9t haszn\u00e1ltam.<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

 <\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/sutisdobozom.cafeblog.hu\/files\/2017\/01\/6771-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}