{"version":"1.0","provider_name":"sutisdobozoom","provider_url":"https:\/\/sutisdobozom.cafeblog.hu","author_name":"szeb\u00e9nyi \u00e9va","author_url":"https:\/\/sutisdobozom.cafeblog.hu\/author\/vica77\/","title":"Tiramisu rol\u00e1d","html":"

\"9710\"<\/a><\/h4>\r\n

 <\/p>\r\n

\u0150szi hangulatba ker\u00fcltem, d\u00e9lel\u0151tt kutyas\u00e9t\u00e1ltat\u00e1s k\u00f6zben szedtem p\u00e1r sz\u00e9p falevelet, geszteny\u00e9t \u00e9s arra gondoltam, hogy mennyire enn\u00e9k egy kr\u00e9mes s\u00fctem\u00e9nyt eb\u00e9d ut\u00e1n.\u00a0<\/h4>\r\n

 <\/p>\r\n

Tiramisu kicsit m\u00e1sk\u00e9ppen. Igaz\u00e1b\u00f3l nagyon t\u00f6bb id\u0151be nem tart elk\u00e9sz\u00edteni, mint azt a verzi\u00f3t amikor babapisk\u00f3ta ker\u00fcl a kr\u00e9mbe. A t\u00e9szta egy nagyon ruganyos, k\u00f6nnyen feltekerhet\u0151, kaka\u00f3s \u00edz\u0171 v\u00e1ltozat. Az igazi tiramisu \u00edzt pedig a megs\u00fclt t\u00e9szt\u00e1ra locsolt rumos-k\u00e1v\u00e9 adja. Pr\u00f3b\u00e1lj\u00e1tok ki, n\u00e1lunk nagyon bev\u00e1lt. :) \u00a0<\/p>\r\n

\"9687\"<\/a><\/p>\r\n

\"9705\"<\/a><\/p>\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k a t\u00e9szt\u00e1hoz:<\/strong><\/p>\r\n

4 eg\u00e9sz toj\u00e1s<\/p>\r\n

80 g cukor<\/p>\r\n

15 g kaka\u00f3por<\/p>\r\n

10 g \u00e9tkez\u00e9si kem\u00e9ny\u00edt\u0151<\/p>\r\n

ut\u00f3lag ha megs\u00fclt:\u00a0<\/em><\/p>\r\n

15 ml feketek\u00e1v\u00e9<\/p>\r\n

10 ml rum<\/p>\r\n

\"9715\"<\/a><\/p>\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k a kr\u00e9mhez:<\/strong><\/p>\r\n

130 g kr\u00e9msajt<\/p>\r\n

30 g cukor<\/p>\r\n

150 g habtejsz\u00edn<\/p>\r\n

\"9720\"<\/a><\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/strong><\/p>\r\n

A toj\u00e1sokat kett\u00e9v\u00e1lasztom \u00e9s a feh\u00e9rj\u00e9kb\u0151l kem\u00e9ny habot verek \u00fagy, hogy 30 g cukrot lassan hozz\u00e1adagolok. Ha v\u00e9geztem, f\u00e9lreteszem \u00e9s a toj\u00e1sok s\u00e1rg\u00e1j\u00e1b\u00f3l \u00e9s a marad\u00e9k cukorb\u00f3l (35 g) habos kr\u00e9met keverek, majd a feh\u00e9rjehab 1\/3-\u00e1t egy spatul\u00e1val \u00f3vatosan hozz\u00e1keverem. Ha j\u00f3l elkevert\u00fck, hozz\u00e1adjuk a kaka\u00f3port \u00e9s a kem\u00e9ny\u00edt\u0151t, ezt is j\u00f3l elkeverj\u00fck. A v\u00e9g\u00e9n \u00f3vatosan hozz\u00e1keverem a toj\u00e1sfeh\u00e9rjehabot.\u00a0<\/p>\r\n

Egy kb. 24x30 cm-es lapos s\u00fct\u0151form\u00e1t kib\u00e9lelek s\u00fct\u0151pap\u00edrral, bele\u00f6nt\u00f6m a t\u00e9szt\u00e1t \u00e9s a 180 fokra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben 15 percig s\u00fct\u00f6m. A k\u00e9sz t\u00e9szt\u00e1t hagyom j\u00f3l kih\u0171lni, hogy a kr\u00e9m nehogy kifolyjon felteker\u00e9s k\u00f6zben.\u00a0<\/p>\r\n

Elk\u00e9sz\u00edtem a kr\u00e9met, ami v\u00e9gtelen\u00fcl egyszer\u0171. A habtejsz\u00ednt habosra keverem, hozz\u00e1\u00f6nt\u00f6m a cukrot \u00e9s a kr\u00e9msajtot, j\u00f3l eldolgozom \u00e9s m\u00e1r k\u00e9sz is.\u00a0<\/p>\r\n

A kih\u0171lt t\u00e9szt\u00e1t a k\u00e1v\u00e9 \u00e9s a rum kever\u00e9k\u00e9vel megkenem egy ecsettel, majd r\u00e1kenem a kr\u00e9met \u00e9s feltekerem. Megsz\u00f3rom j\u00f3 vastagon kaka\u00f3porral \u00e9s \u00edzl\u00e9s szerint lehet porcukorral d\u00edsz\u00edteni.\u00a0<\/p>\r\n

\"9714\"<\/a><\/p>\r\n

J\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat!<\/p>\r\n

Fot\u00f3z\u00e1shoz a Fotohatterek.hu<\/a> h\u00e1tter\u00e9t haszn\u00e1ltam.<\/p>\r\n

 <\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/sutisdobozom.cafeblog.hu\/files\/2016\/10\/9710-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}