{"version":"1.0","provider_name":"sutisdobozoom","provider_url":"https:\/\/sutisdobozom.cafeblog.hu","author_name":"szeb\u00e9nyi \u00e9va","author_url":"https:\/\/sutisdobozom.cafeblog.hu\/author\/vica77\/","title":"Gr\u00e1n\u00e1talm\u00e1s sajttorta","html":"Manaps\u00e1g m\u00e1r nem csak a fot\u00f3s, hanem a s\u00fctis \u00fajs\u00e1gokat is \u00e1tlapozom a h\u00edrlap\u00e1rusokn\u00e1l. A napokban \u00edgy elcs\u00e1bultam az \u00c9des \u00c9let magazin kapcs\u00e1n \u00e9s megvettem, k\u00fcl\u00f6nsz\u00e1m ami csupa tort\u00e1kkal foglalkozik..hmmm<\/span>
Ahogy haza\u00e9rtem, gyorsan \u00e1t is b\u00f6ng\u00e9sztem \u00e9s megakadt a szemem ezen a gr\u00e1n\u00e1talm\u00e1s tort\u00e1n, mert \u00e9ppen a h\u0171t\u0151ben lapult egy gr\u00e1n\u00e1talma. Dupla \u00f6r\u00f6m, hogy sajttorta \u00e9s s\u00fct\u00e9s n\u00e9lk\u00fcl k\u00e9sz\u00fcl el. Ami rossz h\u00edr lehet, nekem legal\u00e1bbis az volt, mert t\u00fcrelmetlen vagyok, hogy egy \u00e9jszak\u00e1ra a h\u0171t\u0151ben kell hagyni.....a recept szerint el\u00e9g csak 3-4 \u00f3r\u00e1ra, de a m\u00faltkor egy m\u00e1sik sajtkr\u00e9mnek nem volt el\u00e9g ennyi id\u0151.<\/span><\/div>
A kr\u00e9m \u00edze olyan mint a van\u00edli\u00e1s kr\u00e9mt\u00far\u00f3\u00e9, ami a kicsit fanyar gr\u00e1n\u00e1talm\u00e1val nagyon j\u00f3l p\u00e1rosul.  <\/span><\/div>
<\/a><\/div>
Hozz\u00e1val\u00f3k,<\/span><\/div>
(18 cm-s tortaform\u00e1hoz)<\/span><\/div>
225 g teljes ki\u0151rl\u00e9s\u0171 keksz<\/span><\/div>
150 g vaj<\/span><\/div>
1 db zselatinlap<\/span><\/div>
1 db citrom kifacsart leve<\/span><\/div>
400 g nat\u00far kr\u00e9msajt<\/span><\/div>
175 g n\u00e1dcukor<\/span><\/div>
275 g nat\u00far g\u00f6r\u00f6g joghurt<\/span><\/div>
2 tk van\u00edliaaroma<\/span><\/div>
1\/2 db citrom reszelt h\u00e9ja<\/span><\/div>
1 db gr\u00e1n\u00e1talma magjai<\/span><\/div>
<\/a><\/div>
Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s,<\/span><\/div>
A kekszeket egy mozs\u00e1rban apr\u00f3ra t\u00f6rtem, de nem baj ha marad benne p\u00e1r nagyobb darab is. A vajat foly\u00f3sra olvasztottam \u00e9s a keksszel j\u00f3l \u00f6sszedolgoztam, majd a tortaforma alj\u00e1ra kanalaztam, j\u00f3l lenyomkodtam. H\u0171t\u0151szekr\u00e9nybe tettem, (a recept szerint el\u00e9g 3-4 \u00f3r\u00e1ra) \u00e9n biztos, ami biztos alapon \u00e9jszak\u00e1ra bent hagytam.<\/span><\/div>
<\/a><\/div>
A kr\u00e9mhez a zselatinlapot be\u00e1ztattam a citroml\u00e9be, amit 1 tk. hideg v\u00edzzel h\u00edg\u00edtottam. Ezt kb.5 percig hagytam, hogy a zselatinlap megduzzadjon. Addig a kr\u00e9msajtot a n\u00e1dcukorral \u00e9s a joghurttal \u00f6sszekevertem. A megduzzadt zselatinlapot kicsit kinyomkodtam, majd k\u00f6zepes l\u00e1ngon megolvasztottam \u00e9s a kr\u00e9msajtos kever\u00e9kbe \u00f6nt\u00f6ttem. A citromot belereszeltem \u00e9s a van\u00edliaarom\u00e1t belekanalaztam a kr\u00e9mbe. A h\u0171t\u0151b\u0151l kivett kekszalapra kanalaztam a kr\u00e9met \u00e9s egy \u00e9jszak\u00e1ra a h\u0171t\u0151be tettem. Ezut\u00e1n \u00f3vatosan elt\u00e1vol\u00edtottam a tortakarim\u00e1t \u00e9s a gr\u00e1n\u00e1talmamagokkal megsz\u00f3rva t\u00e1laltam. <\/span><\/div>