{"version":"1.0","provider_name":"sutisdobozoom","provider_url":"https:\/\/sutisdobozom.cafeblog.hu","author_name":"szeb\u00e9nyi \u00e9va","author_url":"https:\/\/sutisdobozom.cafeblog.hu\/author\/vica77\/","title":"Zserb\u00f3goly\u00f3","html":"Im\u00e1dom nagymam\u00e1m zserb\u00f3j\u00e1t aminek bevallom \u0151szint\u00e9n m\u00e9g nem mertem soha neki\u00e1llni megs\u00fctni. Nagymam\u00e1m csak kar\u00e1csonykor k\u00e9sz\u00edti el, \u00edgy er\u0151sen \u00e9rik bennem az elhat\u00e1roz\u00e1s, hogy megpr\u00f3b\u00e1lom elk\u00e9sz\u00edteni. A receptek n\u00e9zeget\u00e9se k\u00f6zben azt\u00e1n r\u00e1bukkantam erre a csod\u00e1ra, ami egyszer\u0171 \u00e9s s\u00fct\u00e9s n\u00e9lk\u00fcl k\u00e9sz\u00edthet\u0151 \u00e9s zserb\u00f3 \u00edz\u0171. Persze nem olyan mint a 82 \u00e9ves nagymamim\u00e9, de egyenl\u0151re ez is megteszi. Tal\u00e1n id\u00e9n kar\u00e1csonykor m\u00e1r meg merem pr\u00f3b\u00e1lni az igazi zserb\u00f3t is.<\/span>
Addig is itt a zserb\u00f3goly\u00f3 recept, az elmaradhatatlan fot\u00f3kkal.<\/span>
<\/a><\/div>Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/b><\/span>

<\/span>k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 22 darab goly\u00f3hoz<\/span><\/span>
15 dkg dar\u00e1lt keksz (\u00e9n h\u00e1ztart\u00e1si kekszet haszn\u00e1ltam)<\/span>
10 dkg dar\u00e1lt di\u00f3<\/span>
5-6 ev\u0151kan\u00e1l s\u00e1rgabaracklekv\u00e1r<\/span>
kev\u00e9s rum vagy rumaroma<\/span>

<\/span>A csokim\u00e1zhoz:<\/b><\/span><\/span>
15-20 dkg \u00e9tcsokol\u00e1d\u00e9<\/span>

<\/span>A dar\u00e1lt kekszet elvegy\u00edtj\u00fck a dar\u00e1lt di\u00f3val \u00e9s a rummal. Annyi s\u00e1rgabaracklekv\u00e1rral \u00f6sszegy\u00farjuk, hogy form\u00e1zhat\u00f3 massz\u00e1t kapjunk. Te\u00e1skan\u00e1lnyi goly\u00f3kat form\u00e1lunk bel\u0151l\u00fck \u00e9s h\u0171t\u0151be tessz\u00fck, am\u00edg el\u0151k\u00e9sz\u00edtj\u00fck a csokit a bevon\u00e1shoz.<\/span><\/span><\/span>
A csoki 3\/4-\u00e9t egy kicsi, de m\u00e9ly ed\u00e9nyben v\u00edzg\u0151z felett vagy mikr\u00f3ban megolvasztjuk majd hozz\u00e1adjuk a marad\u00e9k csokit \u00e9s addig kevergetj\u00fck, m\u00edg fel nem olvad teljesen.  <\/span><\/span>
A goly\u00f3kat egy bonbonm\u00e1rt\u00f3 villa ( azt hiszem \u00edgy h\u00edvj\u00e1k, nekem nincs) vagy fogpiszk\u00e1l\u00f3 seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel megm\u00e1rtjuk a csokiban, kicsit lecsepegtetj\u00fck \u00e9s s\u00fct\u0151pap\u00edrra rakjuk \u0151ket. Miut\u00e1n a goly\u00f3kon a csoki megk\u00f6t, k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 1 \u00f3ra ut\u00e1n d\u00edsz\u00edtettem az \u00fczletekben kaphat\u00f3 cukorm\u00e1zzal, de dar\u00e1lt di\u00f3t is sz\u00f3rhatunk a tetej\u00e9re.<\/span><\/span><\/span>
<\/a><\/div>
<\/span><\/span><\/span>A fot\u00f3z\u00e1s sor\u00e1n seg\u00edts\u00e9gem is volt, mert mindenhol ott van ahol \u00e9n...\u0150 a cic\u00e1m, Dobi<\/span><\/span><\/span><\/span>
<\/a><\/div>
<\/span><\/span><\/span>


","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/sutisdobozom.cafeblog.hu\/files\/2014\/07\/0221-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}