Mivel a kedvenc gyümölcsöm most érik a kertben, készítettem egy nagymamám által sűrűn sütött, kevert süteményt. Tényleg nagyon gyors és egyszerű, ebben a kánikulában nem is bírnék sokáig a sütő mellett ácsorogni. Próbáljátok ki.
Hozzávalók:
300 g liszt
200 g kristálycukor
40 g cukrozatlan kakaópor
50 g vaj
1 egész tojás
2,5 dl tej
1 csomag sütőpor
egy jó nagy marék meggy
Elkészítés:
Megmosom és kimagozom a meggyet, majd félreteszem.
A vajat megolvasztom és minden hozzávalóval együtt egy keverőtálba öntöm és jól elkeverem. Kivajazok és lisztezek egy közepes méretű tepsit (én készítettem ezzel a hosszúkás formával és egy 20cm-es kerek tortaformával ebből az adagból.) Előmelegítem a sütőt 200 fokra és amíg melegszik, a süti tetejére szórom a meggyet. 15-20 percet sütöm, tűpróbával ellenőrzöm. Kicsit hagyom hűlni és tejszínhabbal kínálom.
Jó étvágyat!
Ha tetszett a bejegyzés, csatlakozz a Sütisdobozoom Facebook oldalához és iratkozz fel a heti hírlevélért a blogkövetésre!
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: