Akik egy kicsit szemfülesek voltak, már megtalálhatták ezt a receptemet a Serpenyő Virtuóz egyik április eleji bejegyzésében. Akkor én voltam a vasárnapi vendégblogger, amit ismét köszönök. Ha szeretnétek rólam kicsit többet megtudni, akkor a recept mellett egy interjút is találhattok rólam ott. Úgy gondoltam, hogy ezt a pitereceptet itt is megosztom veletek, egyrészt azért, mert… Tovább »

Bár egy sima tiramisut, amibe bolti babapiskótát teszünk, nem kell sütni de összekészíteni ugyanannyi időbe telik mint ezt a kuglófot. Itt a sütési időt kell kivárnunk, míg a sima tiramisunál arra kell várnunk, hogy a hűtőben összeérjenek az ízek. Ha szeretitek a kuglófokat, akkor érdemes ezt a változatot is kipróbálni. Én a pinteresten böngészve láttam… Tovább »

Többször kapom azt a visszajelzést tőletek, hogy az ételfotóimhoz ki kellene írnom, hogy csak pár percig nézhetőek, vagy veszélyességi pótlékot is fizessek, mert annyira ínycsiklandóak. Akkor mit fogtok szólni ezekhez a képekhez?! Én elámultam. 🙂 Carl Warner egy híres reklámfotós, aki kicsit másképpen látja az ételeket, mint mi. Friss élelmiszerekből, húsból, halból, zöldségből, gyümölcsből készít… Tovább »

Virágba borultak az orgona bokrok, finom illatával és szép színével jelezve, hogy elérkezett a tavasz. Az orgonához egyből az anyák napját társítjuk, de sajnos hosszú évek óta arra a jeles napra már elnyílnak. Talán egy kicsit meghosszabbíthatjuk a jelenlétüket, ha készítünk belőle valami finom süteményt, szörpöt, zselét, cukrot és még számtalan más finomságot.  Én most… Tovább »

Az előző posztomhoz hűen, maradva a karamellánál, most egy édes változatát hoztam el, kis csiguszok formájában. Igen, jól látjátok, ez olyan igazi, ragacsos, mind a tíz ujjatokat megnyalós karamellás csiga. Egyrészt annyira finom, hogy le kell nyalni utána minden ujjatokat, másrészt nem fogtok máshogy boldogulni, mert ragad, ahogy egy jó karamellás édességnek szinte kötelessége. A… Tovább »

Franciaország legnyugatibb csücskében járva nem lehet kihagyni a sós karamella kóstolását. Be kell, hogy valljam első hallásra nem tetszett annyira az ötlet, hiszen az isteni finom édes karamellát nem tudtam elképzelni sós változatban. Szerencsémre azonban a kíváncsiságom nagyobb volt,  így azóta a kedvenceim listáján már a sós karamella is szerepel. Hogy meghozzam a kedveteket a… Tovább »

Nagyon szeretem a gyors süteményeket, a kekszes, sütés nélküli édességeket. Mostanában rákaptam a kakaós keksz alapra, mert nagyon jól párosítható a bogyós gyümölcsökkel és a mascarponéval. Édes íznek pedig pici cukrot és fehér csokit használtam. A sütemény tetejére a mintát pedig több fotón és videón láttam már, így gondoltam, hogy kipróbálom. Még tökéletesíteni kell, mert… Tovább »

Engedjétek meg, hogy egy kicsit személyesebb legyen ez a bejegyzésem, de egy nagyon örömteli dolog történt pár hónapja, amiről már végre írhatok. 🙂 Általában azt szokták mondani, hogy a közösségi médiák mennyire felesleges dolgok és sokszor csak az időt pocsékoljuk ott, ahelyett, hogy a családdal, barátokkal vagy éppen a szabadban töltenénk az időt. Némileg egyetértek… Tovább »

Vasárnap vendégblogger voltam a Serpenyő virtuóz oldalán.  Ha egy picit szeretnétek olvasni rólam és kipróbálni a fahéjas feketeszedres pitémet, akkor olvassátok el Pali interjúját velem. 🙂 Katt a linkre: vendégblogger voltam... Tovább »