sutisdobozoom

Egyszerű és gyors császármorzsa, sütőben sütve

Nagy kedvenc! Szinte minden héten elkészítem. Én sütőben sütöm, néha megkeverve. Kezdek azon gondolkodni, lehet, hogy én egy lusta háziasszony vagyok? 🙂

 

Hozzávalók:

4 dl tej

4 db tojás

250 g búzadara

30 g vaj

80 g cukor

60 g mazsola

1 darab citrom héja

4 ek olaj

 

Elkészítés:

A tojások sárgáját a fele cukorral és a vajjal habosra keverem. Hozzáöntöm a tejet, a búzadarát, a mazsolát és a reszelt citromhéjat. A hűtőbe teszem 30 percre (lehet több is, a lényeg, hogy megduzzadjon a búzadara).

Közben a maradék cukorral és a tojásfehérjékből kemény habot verek, majd hozzáöntöm a búzadarás keverékhez. Egy tepsibe beleöntöm az olajat és úgy teszem be a sütőbe, és 250 fokon előmelegítem (az olajjal együtt).

Beleöntöm a smarnit és kb. 5 percenként megkeverem, a felénél inkább már morzsálom. Amikor már szép aranybarna kiveszem (kb. 20-25 perc).

Porcukorral és sok lekvárral tálalom.

Ha tetszett a bejegyzés, csatlakozz a Sütisdobozoom Facebook oldalához és iratkozz fel a heti hírlevélért a blogkövetésre!

Kommentek


Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:

| Regisztráció


Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!