sutisdobozoom

Málnás, vaníliakrémes pite

6771 Ebben a hideg téli időben igazán lelket melengető egy kis tavaszt varázsolni a lakásba, még ha az egy pite formájában jelenik is meg. Gyönyörű fagyasztott málnát sikerült vennem az Aldiban, így nem volt kérdés, hogy valamilyen süti készüljön belőle. Igazi kedvenc itthon a hosszúkás piteformám, a kivehető aljával, nem gondolkoztam sokáig, hogy kerek vagy hosszúkás… Tovább »

3 féle zserbó, keksz, muffin és golyó formában

img_1965   Zserbó háromszor! Akár ajándékba, szépen becsomagolva, akár az ünnepi asztalra. Olyan három recept, amit egyszerűen el lehet készíteni, finomak, bár az igazi zserbót nem tudja semmi sem utánozni, de hasonló az ízviláguk.    Zserbógolyó: Hozzávalók, 150 g darált keksz 100 g darált dió 5-6 ek. sárgabaracklekvár 1 tk. rumaroma 200 g étcsokoládé Elkészítés,  A… Tovább »

Egyszerű diós hókifli

5216bor   Karácsony nem múlhat el diós hókifli nélkül.   Férj kedvenc süteménye, így amikor összeházasodtunk, férj mellé kaptam pár receptet is anyósomtól, hogy mivel lehet nála bármit elérni… Így minden november végén meg kell sütnöm a névnapjára, aztán karácsonykor ismét, mert ahogy írtam, nem múlhat el az ünnep nélküle. A nagy mázlim az, hogy nagyon… Tovább »

Gyors, sütés nélküli, fehércsokis, kekszes süti

img_5130 Az igazán egyszerűen elkészíthető édesség rajongók most örülhetnek. Ahogy az a kekszes alapoktól elvárható, az összeállítás után, ami 10 perc, csak a hűtési időt kell valahogy kibliccelni és már szeletelhetjük is.    Hozzávalók:  150 g vajas keksz 50 g mandulás keksz (én az Ikeában vásároltam) 100 g olvasztott vaj 300 g fehér csokoládé 200 ml… Tovább »

Kekszes brownie

4866   Karácsonyi hangulatban fotóztam ezt a sütit, ami tipikusan a meleg cserépkályha mellett fogyasztva az igazi. Persze a cserépkályha elhagyható, a lényeg, hogy jó meleg legyen a szobában, így ez a csupa csokis süti belülről is jól megmelenget majd.    Nem a szépsége miatt fogjuk megszeretni, de ahogy a régi reklámban is mondták “ronda, de… Tovább »

Nagymamim néger kockája

img_3123   Régóta kacérkodtam már a gondolattal, hogy a nagymamám egyik örök kedvencét megsüssem. Igazából két okból halogattam a sütést, de mind a két félelmemet megcáfolta ez a néger kocka.   Az egyik ok ami miatt nem szerettem volna nekiállni a sütésnek az a félelem volt, hogy az ízek nem úgy sikerülnek ahogy én azt imádott… Tovább »

Mákos kuglóf, citromkrémmel

2752   Nálunk itthon nincs az a mennyiségű mák ami el ne fogyna. Így nagyon nem lepődtem meg amikor megkértem a férjemet, hogy válassza ki azt a sütit (tortát) az új Desszert c. újságból amit szeretné ha megsütnék. Citromkrémes, mákos torta legyen, jött a válasz. Elnézve a receptet, az inkább egy többemeletes szülinapi tortára emlékeztetett és… Tovább »

Mákos pite, citromos krémmel és tojásfehérjehabbal

img_1907   Miért ne készülhetne a jól megszokott mákos rácsos süti egy omlós pitetésztából, megbolondítva citromkrémmel és tojásfehérjehabbal? Ez volt az alapkoncepció és a végeredmény nagyon jól sikerült. Az ihletet a Tortaiskola, mákos roppanós pitéje adta, de az ő receptjétől teljesen eltértem, csak a kinézett lett hasonló. 🙂 Hozzávalók: a pitetésztához, 300 g liszt 200 g vaj… Tovább »

Kávés kakaós madeleine

img_1846 Azon gondolkodtam, hogy vajon miért csak egy citromos madeleine recept szerepel a blogon, hiszen elég sokat készítettem már. De aztán sikerült rájönnöm a titokra, mivel annyira gyorsan el lehet készíteni, hogy általában akkor sütök, amikor nincs sok időm, csak egy gyors sütire vágyom. Így se fotó, se blog bejegyzés nem készült róluk, de ez a… Tovább »

Tiramisu rolád

9710   Őszi hangulatba kerültem, délelőtt kutyasétáltatás közben szedtem pár szép falevelet, gesztenyét és arra gondoltam, hogy mennyire ennék egy krémes süteményt ebéd után.    Tiramisu kicsit másképpen. Igazából nagyon több időbe nem tart elkészíteni, mint azt a verziót amikor babapiskóta kerül a krémbe. A tészta egy nagyon ruganyos, könnyen feltekerhető, kakaós ízű változat. Az igazi… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!